菊花石是一种外表呈青灰色、内含形似菊花的白色方解石晶体的天然石头,人们称之为“菊花石”。“菊花石雕”技艺在2008年6月被列入第二批国家级非物质文化遗产名录 ,其加工难点在于需要根据每块石头的大小、花型等,设计出不同的雕刻方案,雕刻出不同的造型图案,因此每件菊花石工艺品都是“独一无二”的。