冰菜不好买，那就自己来动手，阳台盆栽种冰菜

非洲冰菜又名冰菜、冰草、冰柱子，为番杏科的一种碱性多肉植物，其叶面和茎上生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，看起来就像冰晶一样，而泡状细胞的液体中含有盐分，因此吃起来自带一些咸味。