8元1斤的福建名小吃,老厦门必备的年货糖果之一,大爷从10几岁学得手艺,花了15万买设备创业,传统做法主要食材用糯米和麦芽糖制作,香甜酥脆好吃,年底1天做1000斤不够卖,却40多年不租店面不挂招牌,顾客找到家里来买。