前几天,在上海举办的第13届亚洲果蔬产业博览会上,泗水地瓜又火了一把。作为中国最大的甘薯制品加工基地,山东省济宁市泗水县的地瓜深加工产品出口20多个国家和地区,其中,泗水地瓜粉条占据了韩国市场份额的60%以上。那么,泗水地瓜是如何美名扬的呢?