过了小雪扁豆就快过季了，这是我最爱的干煸做法，隔三差五吃不够

扁豆属多年生缠绕藤本植物，营养丰富，口感细腻饱满，是日常生活中常见的蔬菜，今天这道干煸扁豆是我小时候一直吃的味道。