咖啡对血压的影响,实际上并无确切的结论。之所以认为咖啡中咖啡因影响血压,是因为在喝咖啡之后,会产生一系列的机体反应如心跳加快等,表观上造成饮用咖啡与血压升高之间存在显著联系的假象。但研究表明,尽管喝咖啡后短期内会有血压波动,但长期食用咖啡并不会影响患者的血压。