柚子瓤扔了太浪费，教您自制柚子糖，清香又甘甜，好吃不上火

食材配料清单 柚子瓤：2个 清水：450ml 冰糖：800g 详细做法 1、两个柚子瓤，把柚子皮削掉，用刀划开，剥出来柚子肉，把柚子瓤切成条，再切成小块 2、全部切好以后，放大盆里，加足量的水，先洗一遍，把表面洗干净 3、洗好捞出来控水，全部倒锅里，加没过柚子瓤的清水，把柚子瓤全部都浸到水里 4、然后大火煮，煮到水开就可以了，捞出来控水，直接倒在清水里 5、现在开始洗柚子瓤，去除里面的苦味，一定要多洗几遍，我洗了5遍，洗好放着备用 6、锅里加450ml清水，放800g冰糖，开大火，把冰糖煮化 7、把柚子瓤倒进去，继续大火煮，轻轻拨动，让柚子瓤都吸满糖水 8、到锅底没有明显的糖液时，转小火，一直不停翻动，直到挂满糖霜就可以了 备注：一次吃不完装罐密封保存