在意大利饮食文化里最不可缺少的就是百搭的番茄酱。无论是搭配意大利面还是pizza,抑或是各样小吃....总是必不可少。 之前家家户户都会买很多很多番茄,全家人齐上阵,做成一罐罐充满自家味道的番茄酱冷藏起来准备冬天吃,就像咱们国内家里做冻豆腐和腌泡菜一样。 虽然现在很多意大利家庭已经改买超市罐装的西红柿酱了,但是小时候的回忆还是浓浓不可替代。这次我们就看看意大利妈妈究竟有什么魔法,可以让普通的番茄充满爱的味道吧~ 希望大家喜欢我的视频,订阅Ely的频道哦