牛肚这样做，香辣开胃，脆嫩不柴，好吃又下饭，味道特别好，家常做法很简单，饭店的火比较大可以爆炒牛肚，咱们在家也可以，家常做法，火力不够也一样可以做出好吃的辣炒牛肚。我买的是熟牛肚，最好买金钱肚，生的也可以，处理干净以后先煮熟，或者先焯水，然后再用来炒。这样荤素搭配，营养好吃又下饭，加上芹菜，青红椒，胡萝卜，郫县豆瓣酱，花椒等简单食材，做出来特别好吃，快来试试吧
