山东邹平曲本荣成功试种成功紫色山药

山东省邹平市长山镇西宰村村民曲本荣从去年开始引种试种广西优质紫山药获得成功，相比白山药，紫山药不仅富含花青素，还富含人体必需的多种微量元素。曲本荣引种的紫山药在邹平当地土质每亩能采挖山药3000至4000斤左右。打破了邹平本地千百年来祖辈单一种植白色山药的历史，填补了邹平市乃至山东省境内山药“无彩色”种植的空白，为特色种植增添了一条“财”路。