佛手味辛、苦、酸,性温。是芸香科植物佛手的干燥果实。有疏肝理气,和胃止痛,燥湿化痰的功效。郁金味辛、苦,性寒,入心、肝、肺三经。具有活血止痛,行气解郁,清心凉血,利胆退黄的功效。佛手郁金粥具有疏肝解郁、凉血止痛的功效,可辅助治疗慢性胆囊炎。来了解下如何制作佛手郁金粥以及食用禁忌。