岜沙男人非常重视他们的发髻,这也是迄今为止在中国所能见到最古老的男性发式,据说这是从蚩尤时代传下来的。岜沙男人的发型为四周剃光,顶部头发留长挽成一种特别的发髻,即称为“护棍”。其发式独特别致,并且终生保持这种发式。因此岜沙人自认为是“最正宗的苗族”。岜沙苗沿用祖上祖传的方式,用镰刀当理发工具。剃头前,伙计先要把刀在地上蹭几下,再在衣服和手掌上蹭几下,锋利的刀贴着头皮刮过,这就是沿袭至今的、闻名中外的古老习俗——镰刀剃头。如果有游客想体验下镰刀剃头的绝活,大师都是现场操刀剃头。