蜂蜜柚子茶，不苦不涩，酸甜清香，秋冬不可少的饮品

主材： 柚子果肉:600克 冰糖:150克 蜂蜜:2勺 辅材： 食盐: 少量 水：适量 小贴士： 1、柚子皮去苦：柚子皮用盐洗干净，削成薄片，放盐浸泡12小时左右，冲洗四五遍，煮10分钟后，再次浸泡15分钟，控水备用。 2、柚子果肉去苦：果肉上白色皮以及籽去除干净，只留透亮的柚子果肉，开水锅中烫一下，控干水分。 3、锅：选用除铁锅以外的任何一种锅。 4、熬制：不用加水，先中火，再小火，不断翻拌，余温尚存时蜂蜜搅拌，装瓶后冷藏保存。