「开饭鸭」牛肉洋葱圈，洋葱藏在肉里面肉香酱浓，肥牛这样才够味

将肥牛卷层层包裹住新鲜的洋葱圈，洋葱取大圈，放入锅内小火慢煎，待两面出现米其林厨师最爱的焦糊色后，倒入酱汁，放入迷迭香，蒜瓣，盖上锅盖，让所有香气混合到一起，融进软嫩的牛肉里，稍候片刻牛肉和洋葱吸满的汤汁就可以出锅了，简单的超级美味闪亮登场，唯一的缺点就是有点费饭。