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炒饭 加一颗蛋 松散如沙粒 不用手忙脚乱你也能炒得很漂亮
隔夜饭从冰箱拿出来通常比较干硬，加一颗鸡蛋，提前将饭打散，这步很轻松，再来就是记住下锅顺序，米饭入锅后千万不要动！！！待表面蛋液凝固后再将饭炒至松散，这样炒出来的饭粒粒分明非常柔软Q弹，我这里是一款比较基础的炒饭，配菜和调味大家可以发挥，但尽量选水分含量低的配料哦ლ(´ڡ`ლ) 米饭 1人份 鸡蛋 1颗 胡萝卜 火腿肉 西蓝花 玉米粒 适量
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隔夜饭从冰箱拿出来通常比较干硬，加一颗鸡蛋，提前将饭打散，这步很轻松，再来就是记住下锅顺序，米饭入锅后千万不要动！！！待表面蛋液凝固后再将饭炒至松散，这样炒出来的饭粒粒分明非常柔软Q弹，我这里是一款比较基础的炒饭，配菜和调味大家可以发挥，但尽量选水分含量低的配料哦ლ(´ڡ`ლ) 米饭 1人份 鸡蛋 1颗 胡萝卜 火腿肉 西蓝花 玉米粒 适量
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