酒蒸花甲。

一滴水都不用加的酒蒸花甲🐚超鲜的原汁原味，还有淡淡的酒香，加上黄油的滑嫩，真的吃不够😋 📕准备食材：花甲，油，蒜，清酒，黄油。 📗准备调料：盐，花椒，干辣椒。 🥇洗净的花甲中加入一勺🥄盐，适量的食用油，浸泡吐沙❤️ 🥈锅内无油，下入花椒，干辣椒爆香，下入花甲，两勺🥄蒜片，倒入半瓶清酒，全程中小火💛 🥉煮至花甲开口，下入一块黄油，煮至黄油融化，收干汤汁出锅🧡 ❣️喜欢吃咸的可以出锅前加入两勺🥄生抽，喜欢吃鲜咸的不用加，个人建议不加👌