JC Kitchen | 烤海螺 & 生蚝，两种不同调味 | 中式西式口味对比

感谢我姐赞助的一大箱海鲜，可以痛快的做一期对比，中式葱姜蒜调味和西式香草黄油，到底哪种更好吃？我找来了一个中国胃，顺便客串（假）摄像，冒着痛风的风险，一口一个的吃下去，认真评价。 做法补充：第二天我发现，黄油烤好之后，用喷枪炙烤表面，风味更好。 另外，撬生蚝一定要买生蚝刀！什么改锥，厨刀都是非常危险的，同时要带上手套，垫上毛巾防止打滑和误伤。