烤牛筋的时候，到底要不要加糖？这些地方你们都错了！

在我们大凉山德昌这些东西在熟悉不过了，可是又有几个人真正做得好吃呢？我们选食材的时候有讲究，尽量选半肥半瘦的！大家烤之前要先用盐巴，嫩肉粉少量，味精少量，三样弄好后把他们在碗里弄均匀，放置三到五分钟！在此之前先提前把烤网放在火上，就像炒菜一样这叫“辣锅”烤网很烫以后在把牛筋到上去，这一步很重要⊙∀⊙！一定要注意火候，然后用夹子翻转翻转牛筋，直到七成熟，在到入泡椒和青椒！两样椒切的时候注意切成小节小节的，千万不要随便切，有人知道为什么不能切成别的形状吗？这个也是有讲究的，因为你的肉是这个形状啊！一道好的美食，不仅要味道好，还要形状，颜色搭配好，这样看起来更美观，更有食欲一些！如果要增强口感也可以放少量的糖，记得千万“少量，”起锅后“放，”如果要放糖的话！好之后把他用辣椒面翻转，放上葱就可以了！今天你学到了吗？大家对美食喜欢的话可以再下方提建议或者意见，关注我，我一空就会发视频给大家学做美食