油浸小番茄🍅｜香草黄油条🌿｜水牛芝士番茄沙拉🧀｜泰式打抛猪🐷

养的第三盆迷迭香又宣告失败，冰箱里还有很多上次没用完的百里香和罗勒再不吃就要坏了。 索性把它们换种方式储藏或者做菜吃掉。 油浸小番茄和香草黄油条原理都是用油脂封住香草方便保存，用法就和普通橄榄油、黄油一样，做菜做意面或者抹面包都增添很多风味。 Burrata是我最爱吃的芝士没有之一，总觉得有一种难以代替的清香味，每次一个人就可以吃一整颗。 最后的一把罗勒献给泰国著名下饭菜打抛猪，剩米饭找到了最后的完美归宿。