鸡蛋做法步骤:鸡蛋5个、葱,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用,再来调一碗灵魂酱汁:酱油一勺、蚝油适量、陈醋一勺、蕃茄酱一勺、盐适量、在把调好的淀粉勾芡一起搅拌均匀备用,锅中烧油倒入鸡蛋煎至七八分熟用筷子搅拌均匀在把酱汁倒入锅中来回翻炒片刻撒葱花大火收汁即可装盘出锅啦,美味又营养健康的鸡蛋就做好了,喜欢的关注我➕个爱心谢谢