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皖乡小徐
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在安徽，都会把鱼做成易于保存的干鱼，红烧着来吃特别好吃！
原创
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2020-11-13发布
要说保存时间最长的肯定就是腌肉了，鱼肉也不例外，一般就只腌鱼身，很简单的方法，鱼身表面涂盐腌制一晚，然后太阳下暴晒两天。煮之前浸泡一下，再放点自己爱的配菜非常好吃，不腥不柴特别棒！
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