每年的“双十一”电商狂欢节上,都少不了宝鸡擀面皮的身影,各具特色的宝鸡味道从西府大地飘向全国,酸辣可口的味道征服了越来越多人的味蕾。在这当中,真空的整张擀面皮扮演着必不可少的角色。(宝鸡新闻网记者 周育华)