在福绵，不可错过的美食——福绵鸭，你知道吗？

福绵鸭继承了玉林美食“清”的传统。采用白切做法，精选本地土鸭，鸭身经过特殊腌制，经水煮熟，薄切，浇上花生油、生抽油等配制的独门芡汁，再加上腌酸姜丝和辣椒、黄豆，就是一盘正宗的福绵鸭了。福绵鸭皮滑肉嫩，口感不腥不腻、美味爽口，在炎炎夏日是一道不可缺少的美味！