近日,据Newsweek报道,美国一心脏血管研究所最新研究发现,吃辣椒不仅对心脏好,还可以延长寿命。研究人员称,经常食用辣椒的人,得心血管疾病或癌症的风险会大大降低。他们对包括中国、意大利、伊朗和美国在内的57万人的健康记录做了研究,结果显示,常吃辣椒的人整体死亡率降低了25%。不过,研究人员也表示,在目前现阶段,很难得出确切的辣椒食用量、食用频率和辣椒类型对人类健康影响的更精确结论。