看了樱桃小丸子,发现馋章鱼烧了,干脆自己做吧。 自制章鱼烧 材料: 八爪鱼200克 洋葱半个 卷心菜少许 预拌粉200克 鸡蛋2个,清水适量 调料: 木鱼花少许 海苔适量 照烧汁适量 色拉酱适量 做法: 1.蔬菜洗干净切碎,章鱼洗干净,锅内少许油煸香葱蒜,加入章鱼及料酒,少量水,到章鱼卷起,捞出备用。 2.章鱼烧预拌粉加2个鸡蛋,适量清水调匀到酸奶状,或者普通低筋面粉加鸡蛋加清水少量黑胡椒盐也可以。 3.章鱼烧机器刷油,加入面糊章鱼蔬菜粒,注意翻转到两面金黄,可以补一次面糊,或者实在没有机器的宝宝,也可以将所有食材混合,倒入电饭煲,内壁刷少许油,按蛋糕健,或者煮饭键,完工后加入海苔碎和木鱼花也是一样的。
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