网红美食雅赏~长沙

#长沙美食记录#南方独特的美食，榴莲千层蛋糕🍰，独特的香味，独特的材料，卖它的网红地方总是有很长的队伍，甚是壮观，价格也不便宜哦，不过在长沙，独特的地理位置，可以自己制作，自己做的料足味道随自己喜欢，很是喜欢#我要上头条# 制作方法： 用料：低筋面粉120克，榴莲肉3块，鸡蛋3个，牛奶380克，淡奶油200克，糖粉45克，黄油20克 制作方法： 1、将鸡蛋打散，加牛奶，糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时 2、奶油加少许糖粉打发，待用 3、淡奶油打发，将榴莲放入，搅拌均匀，淡奶油打的干一点，与淡奶油拌合后稠度刚好，榴莲奶油夹馅就做好了 4、把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子即可，煎好后放到无水碟子里，稍冻后使用 5、取一个大些的平盘，最底层放上两张饼皮，抹上一层榴莲奶油馅，如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开 6、完成后放冰箱2小时 7、在胚上可放自己喜欢的水果