成都卤面是槟城卤面四大天王之一，通常槟城人说到卤面都会才想到这一家。从小时候吃到大，这档口最少应该有30年历史了吧？香浓粘稠的卤汁，配上醋腌蒜蓉和辣椒酱，咸香酸辣一体。口感层层叠加。我老婆说这是“鼻涕面”，她觉得恶心不太喜欢吃。可我却非常喜欢。纵观网上许多资料，找不到槟城卤面的原型到底源自于那个福建籍贯的在地卤面？每个都和槟城卤面不相似！
