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王哥盐帮菜
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自贡大安烧牛肉
原创
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2020-11-09发布
纪录片《舌尖上的中国2》中《相逢》那期节目来到了自贡，拍摄了手工制井盐，雷笋烧牛肉，镜头虽短，但传达出无限的自贡盐文化。牛肉加上粗盐，就做出了地道的带有自贡特色的烧牛肉
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