北风起，香肠系。又到了灌香肠时候了，趁最近天气好灌点麻辣香肠

第一次吃麻辣味的香肠，是小姨从四川一个朋友家带回来的，家里人都爱吃。当时立马从淘宝买了好几袋，尝过后发现口味都不一样。后来自己琢磨着做了发现口味比较接近，后来就每年都自己在家灌一点。