川菜大厨教你“啤酒鸭”传统做法，又辣又香冬天必备砂锅，收藏了

啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是最深受广大食客喜爱的菜肴，主料为鸭子，啤酒，将鸭肉跟啤酒一同炖煮成菜，滋补的鸭肉味道更佳浓郁，鸭肉不仅人口鲜香，还带着有一股啤酒清香。