山西宁武县地处晋西北管涔山北麓,是汾河、桑干河的发源地,是典型的高寒土石山区。全县耕地面积65.5万亩,杂粮播种面积30万亩,其中莜麦轮耕种植面积达12.6万亩,占全县播种面积的43%。 2017年,“宁武莜麦”荣获农业部“农产品地理标志”登记保护。目前,宁武县已建成莜麦标准化种植基地5万亩,产量达到1260万公斤,占到山西省莜麦总产量的10%以上;培育发展起自主品牌为龙头的莜麦深加工企业,引进国内先进的食品加工生产线,研发制作出麦化罐头、饼干和燕麦片等系列终端产品,得到了省内外市场的广泛认可。 今年10月16日,中国粮食行业协会作出决定,宁武县荣获“中国高原莜麦之乡”称号,这将对该县莜麦产业高质量发展起到积极的推动作用。