砸掉你的牙,在农村,农民纳税的方式就是缴公粮。故而每到麦收之后,农民们的头等大事就是将自家部分麦子送往粮站。而粮站有个负责检验麦子的“验粮官”, 麦子是潮是干,是瘪是圆,能不能达到国家验收标准,全靠验粮官说了算。石头村所在的这个县相对落后,验粮官田大牙验粮的方式是通过牙咬。然而,他那副特殊的牙,验起粮食来,简直可以与高精度的验粮仪器媲美了。