中种面: 高筋粉:70克 水:50克 酵母:1克 食用盐:1克 主面团: 高筋粉:260克 食用盐:2克 白糖:40克 耐高糖酵母:3克 南瓜泥:150克 鸡蛋:1个 黄油:20克 馅 料: 奶酪:150克 酸奶:20克 糖粉:20克 瓜子、蔓越莓:适量 辅材:白色棉线:32根(每根30厘米) 烤箱预热至180度,上下火180度,放中下层,烤18分钟,上色后及时加盖锡纸,不同烤箱温度不同,依照自己的烤箱适量的调整时间和温度。