碎碎念: 最近屋里太凉了,所以煲了一锅猪脚姜暖和暖和[二哈] 据说做好的猪脚姜醋蛋可以放很久,越久越好吃,但我还是有点担心,所以做的并不多,吃了一个多星期。每天吃之前整锅煮开,为了吃热的也为了杀菌,捞出自己要吃的部分,然后盖好盖子常温保存就好。