红烧鸡块，颜色鲜艳，味道诱人，放好调料，滋味美美！

鸡块洗净，葱姜干辣椒豆瓣酱炝锅，鸡块煸锅，煸出水分，加入老抽生抽汤醋调味，放入南酒去腥，再放入大料炖十五分钟，即可出锅。