1.鸡腿肉切好块洗净,放鸡腿堡腌料和也盐,味精,顺时针拌好➕鸡蛋拌好➕面粉拌好2.准备一碗鸡蛋水和一碗面粉,3.把油烧到7成热,拿一块肉在鸡蛋水中沾一下再去面粉里沾一下,然后下油锅4炸到金黄色出国。5注意火大小。