青瓜油豆腐炒鸡蛋做法步骤:青瓜、油豆腐、葱、蒜、鸡蛋,青瓜切薄片,油豆腐对半切开,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,蒜切碎,锅中烧油倒入鸡蛋煎至金黄捞出备用,烧油倒入蒜炒香在倒入油豆腐翻炒加入适量酱油调味倒入半碗清水焖上几分钟接锅盖倒入青瓜翻炒加入少许盐调味在倒入鸡蛋来回翻炒最后撒上葱花拌均匀即可装盘出锅啦,美味可口的家常菜就做好了,喜欢的关注我➕个爱心谢谢