血糖高的人看过来！米饭、馒头、红薯、山药都是淀粉含量较高的食物。但网传，山药有降血糖的作用，这是因为山药中含有抗性淀粉，可以抑制普通淀粉的水解。但山药和其他淀粉主食的使用比例也要注意！戳视频↓↓山药搭配主食，又吃淀粉又降血糖不是梦！
