天气冷了,来锅自制菌汤火锅暖胃又营养。好的菌汤不在于鲜味,而在于菌味,菌味醇厚、口感不咸。但我们涮火锅的话,清汤寡水可不行,如何像巴奴火锅的菌汤锅,既保留菌香,又有浓汤味呢? 本期测评视频,实测 4 个火锅店专用菌汤火锅底料品牌:雅乐鲜、仟味、大汤师、草原阿妈,看看哪家和巴奴的火锅一样好吃!PS. 测评全部使用自来水涮锅,如果你用骨汤味道更好。 PPS. 仟味和雅乐鲜菌汤底料淘宝有零售哦!