复刻网红大鸡排，自己轻松在家做。#自己做出秋天味#

子新大鸡排 食材： 鸡胸肉，姜，葱，料酒，生抽，耗油，奥尔良粉，淀粉，鸡蛋，面包糠 食谱： 鸡胸肉切开不要断用刀背敲打纹理，用姜，葱，料酒，生抽，耗油，奥尔良粉腌制15分钟，然后裹淀粉蛋液和面包糠用手轻轻按压，六成油温慢炸3分钟即可