深圳市消委会挑选了15款国内外知名品牌薯片,并委托专业质检公司开展了比较试验。经检测,有7款薯片的2A类致癌物丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准水平值(750μg/kg),其中盐津铺子、三只松鼠、董小姐三款薯片的丙烯酰胺含量超过了2000微克每千克。而油炸型薯片中,进口油炸型薯片平均钠含量为国产油炸型薯片的1.7 倍。