汕头平东一街30多年老店，每天只做上午的时间，却能热卖几百碗

一家属于街坊邻里私藏的小店，夫妻经营，没有店名，主打粿汁和白粥。听店家说是姐姐赚够留给了他，开店二三十年不算老字号，但口味绝对不输老字号。卤肉、卤肥肠、卤蛋、腐皮再到苦瓜，卤味的拼盘从软糯到爽脆又到绵密再到嚼头，配得可谓诚意十足；粿条柔滑细腻，同淋上的蒜酥恰到好处。