说起长岛冰茶,恐怕很多人都在酒吧点过这款鸡尾酒,即便是没有喝过的人也可能对这名字并不陌生。它是IBA (国际调酒师协会)官方鸡尾酒之一,发源于美国纽约的长岛。长岛冰茶不是茶,只是色泽很像红茶的一款鸡尾酒饮料,它由四种不同的烈酒作为基酒调制而成,口感细美,易于调配,高酒精度,容易让人醉酒出丑。 关于长岛冰茶的起源及其发明人有很多不同的说法,流传最广的版本认为它诞生于纽约长岛的橡树滩酒馆(于1972年由酒馆的酒保鲍勃、巴特(发明。据说鲍勃当时参加了一场鸡尾酒调配大赛,比赛规则只有一条--要使用橙皮甜酒。鲍勃把手边能够拿到的烈酒一股脑倒进了调酒罐,然后在上面倒上可乐,一款经典的鸡尾酒就此诞生了。 长岛冰茶从此成为了橡树滩酒馆的招牌鸡尾酒,并迅速传遍整个长岛地区。又渐渐传播至全世界的酒吧。