粉粉嫩嫩QQ弹弹的水蜜桃果冻 满满的少女心,快来试试吧!O失败哦! 材料:水蜜桃一个,凉白粉50克,黄冰糖(木糖醇)30克,柠檬汁3滴,水500ml,放果冻的容器 (PS:我选用的会是硬一点的水蜜桃哦这样会比较好去皮,桃肉也好切) 做法: 1:将水蜜桃洗净,可以加一点盐轻搓一下,冲洗干净,去皮 2,在锅中放入桃子皮,加入500ml水,开大火煮开,加入冰糖,加柠檬汁,再煮2分钟,至冰糖融化 3,切桃肉丁,放入容器中 4,煮好的桃皮水,关小火,捞出桃皮(如果颜色不够,可以加一朵洛神花出颜色哦) 5,捞干净的水,加入凉白粉搅拌至融化,关火 6,倒入放有桃肉丁的容器中,放凉,或者稍凉放入冰箱冷藏 (如果要有果肉在果冻中间的话,可以先把煮好的桃子水冷却一下,等微微有点粘稠在放入容器中,在搅拌一下,这样果肉就会比较分散哦) 放置时间最多2天,尽量在一天内吃完哦!