芋禾炒鸭子，香辣可口，太解馋了，你要学会的拿手菜

芋荷鸭，郴州人餐桌上必点的一道菜，视频比较详细，鸭子最好选用真宗的土鸭，肉更紧实，芋禾要剥丝掉水、这道菜的关键就在芋禾一定要“沥干水份”，吃起来喉咙就不会痒，入味、这道学会了，来客人了备有面子！