《外婆的菜谱》第二百四十九集:芋圆。在五颜六色的甜芋圆热销街头的时候,有一道土法咸味芋圆在浙江江山已经流传上百年了。江山芋圆做法没那么花哨,颜色也只是单一的芋头色,食材只要番薯粉和芋头,蒸熟的芋头与番薯粉一起搓揉成一个个小丸子,下锅加点猪油煮开,撒上点葱花咸香Q弹。在当地婚宴上,作为压轴菜的芋圆没上桌,客人是不可能散席的。