南宁特色美食横县鱼生，鱼肉Q弹鱼皮咯吱脆，这是我吃过最正宗的

南宁横县的朋友说要做他们那边特色鱼生给我吃，经过一道道繁琐的工序把鱼肉片出来，配料调制好，说实话，这味道还真好吃，鱼肉Q弹，鱼皮咯吱脆，太好吃了。