一年一度“打煲”的季节！缺了这个，鸡煲牛肉煲都是没有灵魂的！

打边炉与焖煲，是属于广东人的冬日浪漫，今年的凉风吹得比较及时，相信很多股东早早就已经进入了“打煲状态”，餐桌上翻腾着滚滚气泡的“羊腩煲”、“鸡煲”……光是想想就让人口水直流！一顿有满足感的焖锅，除了要有满满当当的新鲜嫩肉，各种提供“灵魂”的素菜也是必不可少的，而其中出现得最频繁的素菜，当之无愧就是【腐竹】了！腐竹具备软滑且富有弹性的口感，其表面密集的褶皱能很好地吸收酱汁，形成极其饱满的味觉体验，因此，深受广大火锅爱好者的欢迎。但最近公司的小伙伴在聚餐打煲时却发现，市面上销售的腐竹似乎越来越“不像样”了：很多产品不仅充斥着浓厚的“塑料工业质感”，而且连最基本的豆香味都没有！这不禁让我们心生疑窦：“我们平时吃到的腐竹，究竟是不是真的腐竹！？”