今天来炒个芋泥馅,本来是想做那种很梦幻的紫色,可是剩下的紫薯又不知道能干啥,就一起炒了,虽然颜色深点,味道还是一样好吃哦 🍉🍉 荔浦芋头2个 (去皮后大概1100克左右) 紫薯2个 (230克左右,喜欢颜色浅的可以减半) 黄油80克 淡奶油200克 纯牛奶适量 砂糖100克 水怡50克 🍣🍣 芋头和紫薯蒸熟后加入淡奶油和纯牛奶搅打细腻,我打到一半破壁机罢工了,只能过筛,那滋味简直了 🍒🍒 炒到自己想要的状态就可以了,放冰箱冷藏或者冷冻保存就可以了,冷藏3天内吃完哦