听说十万个为什么的答案只有一个？就是熵！

在化学和物理领域里有一个非常重要的概念。这个概念可以解释为什么物理过程会这样发生，而不是另一种结果：为什么冰会融化，为什么奶油会在咖啡中扩散，为什么空气会从穿孔的轮胎中泄露。这个概念就是熵，这是一个让人很难理解的概念。Jeff Phillips 讲解了一堂熵的速成课。